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Menu de Noel 2018


La petite balade de Noël - 55 €

(Plats avec le symbole « *** »)
Accord mets et vins – 32 €

 

La grande balade de Noël  - 70 €
(Menu Complet)
Accord mets et vins – 48 €

    

     Foie Gras  *** 

Marbré langoustines, gingembre, pomme
 ~

Saint Jacques

Confit sapin, champagne, citron confit, caviar
~

     Turbot  *** 

En « tube », clémentine, fruits confits, main de bouddha
~

Veau  *** 

Mignon à l’huile de truffe, laurier, dulce, feu de bois
~

Plateau de fromages affinés  *

~

La halte gourmande du domaine  *** 

~

     Fruits exotiques/champignons  *** 

En bûche craquante, cœur liquide, chocolat ivoire
 
* menu petite balade : 9€ de supplément pour le fromage

Evénements

Noel approche! Le Domaine des Roches vous propose pour cette occasion un menu spécial pour le 24 et 25 décembre 2018. Vous pourrez le découvrir en cliquant sur le lien ci- dessous: Pour toutes demandes d'informations ou de réservation, vous pouvez nous contacter au : 02 38 05 09 00

Nos petits plus

  • Référencé par le Carnet
  • Gourmand d'Alain Ducasse

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